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TEAM CACAOや立花商店に関する、インフォメーションやイベントのお知らせ、コラムなどをアップしていきます。

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VIDEO2019 / 06 / 11

カカオ農家からのお便り ②ガーナ・アシャンティ州 タノ地区

6月12日は世界児童労働反対デーです。

今日は少しでも多くの人が児童労働のない世界を作ることに思いを馳せ、何か一つの行動に繋げられるようにTEAM CACAOの扱っているチャイルドレイバーフリーカカオについてご紹介します。

TEAMCACAOでも一番お客様への販売数が多いガーナ産カカオ。

そのカカオはNPO法人ACEが児童労働の撲滅のための活動を行っているアシャンティ州タノ地区で採れたものです。

2009年に始まったこのプロジェクトも今年10周年を迎えました。

1日で何かが変わるわけではない児童労働という大きな社会問題に、毎日毎日10年間地道に活動を続け向き合ってこられたACEさん。

近年ではガーナ政府も児童労働問題に向き合わなければいけないことに理解を深め、官民一体となって動こうとする連携の輪が広がりつつあります。

ガーナカカオを使われる時、是非この動画も一緒に見ていただき、ガーナの子供たちの笑顔をチョコレートに乗せてお客様に届けていただきたいと思います。

 

作り手様向けにこの秋はガーナ産地ツアーも実施する予定です!

またガーナ情報発信致します!

VIDEO2019 / 05 / 13

カカオ農家からのお便り ①トーゴ・ゲバナ生産者組合

令和のTEAM CACAOの目標は「顔の見えるカカオ」を皆様にお届けすること。

品質が高く味もユニークで美味しいものをお届けすることはもちろんですが、作り手の方がそのカカオ豆を手に取った時に生産者の人の顔が浮かぶように今年はより皆様に細やかな情報をお届けできたらと思っています。

トーゴのカカオ豆はフォラステロ・アメロナード種。
食べやすいながらもアーモンドのような特徴的な個性があり、ガーナのカカオとは違った良さを持つTEAMCACAOの人気豆です。

こんな生産者の人たちが作っています。
是非トーゴの豆お試しくださいね♪

INFORMATION2018 / 07 / 27

TEAM CACAOホームページをリニューアルしました!

この度、立花商店のTEAM CACAOホームページをリニューアル致しました!
  
弊社の事業やカカオにまつわる様々な情報をわかりやすくまとめ、
 
見ていてワクワクするようなホームページ作りを心掛けました。
  
このホームページを訪れた全ての人にとって、カカオをより身近に感じてもらうことができれば、とても嬉しく思います。
   
それではごゆっくりお楽しみください。
  
  
立花商店 野呂