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TEAM CACAOや立花商店に関する、インフォメーションやイベントのお知らせ、コラムなどをアップしていきます。
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INFORMATION2021 / 10 / 05
◆カカオ豆について
| 産地 | 麻袋 | アルミ袋 | 備考 |
|---|---|---|---|
| ガーナ （ACE） | × | × | 買い付け中（早くて年末入荷予定） |
| ガーナ（Korboe Farms） | × | × | 買い付け中（早くて年末入荷予定） |
| ガーナ（Conventional） | ◎ | ◎ | |
| トーゴ | ◎ | ○ | |
| ウガンダ | ◎ | ◎ | |
| タンザニア | × | × | 買い付け中（入荷時期未定） |
| マダガスカル（AKESSON’S） | ◎ | ◎ | |
| ベトナム | ◎ | ◎ | |
| インドネシア | △ | × | 買い付け中（10月中旬入荷予定） |
| インド | ◎ | ◎ | |
| フィリピン | × | × | 買い付け中（入荷時期未定） |
| パプアニューギニア | × | × | 買い付け中（入荷時期未定） |
| コスタリカ | ◎ | ◎ | |
| ベリーズ | ◎ | ○ | |
| メキシコ（ANCESTRALES） | × | ◎ | 今期は在庫限りで終了。 |
| メキシコ（AURORA） | ◎ | ◎ | |
| ドミニカ | ◎ | ◎ | |
| トリニダードトバコ | ◎ | ◎ | |
| ハイチ | ◎ | △ | |
| ブラジル（AKESSON’S) | ◎ | ◎ | |
| ブラジル(AMAZONAS) | ◎ | ◎ | |
| ベネズエラ(CHUAO) | ◎ | ◎ | |
| グレナダ | △ | ◎ |
麻袋残数
◎20袋以上 / ○20袋以下 / △10袋以下 / ×欠品
アルミ袋残数
◎200㎏以上 / ○195㎏以下 / △100㎏以下 / ×欠品
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◆ココアバターについて
| 商品名 | 入数 | 在庫 |
|---|---|---|
| ナチュラルココアバター（コロンビア産） | 10kg/箱 | ◎ |
| 脱臭ココアバターG-200-DB（マレーシア産） | 25kg/箱 | ◎ |
残数
◎300箱以上 / 〇300箱以下 / △100箱以下/×欠品
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◆カカオパルプ、濃縮果汁について
| 商品名 | 入数 | 在庫 |
|---|---|---|
| ｶﾎﾞｽﾅﾁｭﾗﾙｽﾞ ｶｶｵﾊﾟﾙﾌﾟ(18kg) | 18kg | ◎ |
| ｶﾎﾞｽﾅﾁｭﾗﾙｽﾞ ｶｶｵﾊﾟﾙﾌﾟ(500g×16袋) | 8kg | ◎ |
| ｶﾎﾞｽﾅﾁｭﾗﾙｽﾞ ｶｶｵﾊﾟﾙﾌﾟ(500g×4袋) | 2kg | ○ |
| ｶﾎﾞｽﾅﾁｭﾗﾙｽﾞ ｶｶｵ濃縮果汁(23kg/ペール缶) | 23kg | ◎ |
残数
◎40箱以上 / ○40箱以下 / △20箱以下 / ×欠品
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◆カカオニブについて
| 商品名 | 入数 | 在庫 |
|---|---|---|
| ﾛｰｽﾄﾎｰﾙｶｶｵﾆﾌﾞ(ﾄｰｺﾞ)(1×10) | 10kg | ◎ |
| ﾛｰｶｶｵﾆﾌﾞﾎｰﾙ(ｳｶﾞﾝﾀﾞ産)(1×10) | 10kg | ◎ |
| ﾛｰｶｶｵﾆﾌﾞｸﾗｯｼｭ(ｳｶﾞﾝﾀﾞ産)(1×10) | 10kg | ◎ |
| ﾛｰｽﾄﾎｰﾙｶｶｵﾆﾌﾞ(ﾄｰｺﾞ) 1㎏ | 1kg | ◎ |
| ﾛｰｶｶｵﾆﾌﾞﾎｰﾙ(ｳｶﾞﾝﾀﾞ産) 1㎏ | 1kg | ◎ |
| ﾛｰｶｶｵﾆﾌﾞｸﾗｯｼｭ(ｳｶﾞﾝﾀﾞ産) 1㎏ | 1kg | ◎ |
EVENT2021 / 06 / 23
2021年6月18日に立花商店がフィリピンで活動を行っているホワイトカカオの再生プログラムについてセミナーを開きました。
カカオ生産者のピーターさんのトークについてはまた後日動画を公開させていただきます！
EVENT2021 / 05 / 29
2021/5/28
弊社取り扱いのベネズエラ・チュアオ村とライブ中継を行いました。
カカオ栽培の様子を知っていただき、現地での取り組みについてライブでお届けすることにより身近に感じていただけた内容となりました。
当日の様子は下記リンクよりご視聴ください。
上記埋め込み動画は「ベネズエラ・チュアオ村カカオ豆についての紹介VTR」となります。