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TEAM CACAOや立花商店に関する、インフォメーションやイベントのお知らせ、コラムなどをアップしていきます。

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EVENT2021 / 11 / 26

【サポーター募集】クリオロカカオ再生プロジェクト@フィリピン

この度立花商店では、現在カカオ豆をご購入いただいているお客様に向けて、2016年から取り組んでいるフィリピンの「クリオロカカオ再生プロジェクト」について普及活動と保全活動を支援してくださるサポーターを募集致します。

フィリピンではカカオ生産量は未だ多くはありませんが、世界的にも希少な品種が純粋な状態で残っていることが分かっております。その種を保全し、市場に対して正しく案内をして普及させ、継続的に販売していくことでフィリピン産カカオの世界的な地位の向上を目指しております。

長期に渡るプロジェクトについて資金的、また宣伝普及分野においてカカオを使用されるお客様のご支援を頂戴できればと考えております。

2021年11月1日には、オンライン説明会も開催致しました。引き続きサポーターになってくださる方を募集しておりますので、どうぞ宜しくお願い致します。

INFORMATION2021 / 11 / 01

在庫状況(2022年10月31日現在)

◆カカオ豆について

産地麻袋アルミ袋備考
ガーナ (ACE) ××今年の入荷は無し      
ガーナ(Korboe Farms) ××今年の入荷は無し
ガーナ(Conventional)アルミ:国内選別・充填作業の後、順次入荷
トーゴ 買い付け中(入港時期未定)
ウガンダ
タンザニア × ×買い付け中(入港時期未定)
マダガスカル(AKESSON’S)
ベトナム
インドネシア
インドアルミ:国内選別・充填作業の後、順次入荷
フィリピン アルミ:国内選別・充填作業の後、順次入荷
パプアニューギニア
コスタリカ 買い付け中(入港時期未定)
ベリーズ × × 買付中(船遅延、11月中旬入港予定)
メキシコ(ANCESTRALES)今期は在庫限りで終了
メキシコ(AURORA)
ドミニカアルミ:国内選別・充填作業の後、順次入荷
トリニダードトバコ × ×買い付け中(11月11日入港予定)
ハイチ
ブラジル(AKESSON’S)
ブラジル(AMAZONAS)
ベネズエラ(CHUAO)×アルミ:11月16日頃入荷予定
グレナダ買い付け中(入港時期未定)
バヌアツ新商品!
エクアドル×新商品!
アルミ: 国内選別・充填作業の後、順次入荷

麻袋残数
 ◎20袋以上 / ○20袋以下 / △10袋以下 / ×欠品

アルミ袋残数
 ◎200㎏以上 / ○195㎏以下 / △100㎏以下 / ×欠品

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◆ココアバターについて

商品名入数在庫
ナチュラルココアバター(コロンビア産)
10kg/箱
ナチュラルココアバター(コロンビア産)
25kg/箱
脱臭ココアバターG-200-DB(マレーシア産)25kg/箱

残数
  ◎300箱以上 / 〇300箱以下 / △100箱以下/×欠品

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◆カカオパルプ、濃縮果汁について

商品名入数在庫
カボスナチュラルズ カカオパルプ(18kg)18kg
カボスナチュラルズ カカオパルプ(500g×16袋)8kg
カボスナチュラルズ カカオパルプ(500g×4袋)2kg
カボスナチュラルズ カカオ濃縮果汁(23kg/ペール缶)23kg
カボスナチュラルズ カカオストレート果汁(20kg)20kg

残数
 ◎40箱以上 / ○40箱以下 / △20箱以下 / ×欠品

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◆カカオニブについて

商品名入数在庫
ローストホールカカオニブ(トーゴ)(1×10)10kg
ローカカオニブホール(ウガンダ産)(1×10)10kg
ローカカオニブクラッシュ(ウガンダ産)(1×10)10kg

残数

◎30箱以上 / ○30箱以下 / △10箱以下 / ×欠品

EVENT2021 / 06 / 23

フィリピンホワイトカカオセミナー実施しました!

2021年6月18日に立花商店がフィリピンで活動を行っているホワイトカカオの再生プログラムについてセミナーを開きました。

カカオ生産者のピーターさんのトークについてはまた後日動画を公開させていただきます!