MACHINE

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機械

弊社では、カカオからチョコレートを作る工程のうち、重要なパートである「粉砕・摩砕」の機械を扱っております。
卓上型のものから業務用の大きいサイズまで揃えておりますので、お気軽にお問い合わせください。

  • 卓上チョコレートリファイナー3.0㎏
  • 卓上チョコレートリファイナー3.0㎏
  • 卓上チョコレートリファイナー3.0㎏

卓上チョコレートリファイナー3.0㎏

Premier Wet Grinder 3.0kg

129,600(税込み)

卓上型、コンパクトなサイズのチョコレートリファイナーです。これ1台で皮むき後のカカオニブからチョコレート製造まで一貫して製造ができます。実機としても、レシピ開発や試作用のラボ機としてもご使用可能です。

-商品詳細-

  • 電気容量 / 100V単相 200W
  • 外形寸法 / W279×D279×H406 (㎜)
  • 重  量 / 11㎏
  • 最大容量 / 3,000g
  • 石  臼 / 花崗岩
  • ※石臼ですり潰すタイプのリファイナーになります。
    (粉砕及び摩砕機能)
  • ※焙煎や皮むき、調温機能は備わっておりません。
  • ※ご購入日より1年間は無料保証
  • ※熱感知式安全装置付き
  • ※納期はご注文から2日から1週間程度頂いております。

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  • 業務用チョコレートリファイナー 16㎏ / 32㎏
  • 業務用チョコレートリファイナー 16㎏ / 32㎏

業務用チョコレートリファイナー 16㎏ / 32㎏

Premier Wet Grinder 35lb / 70lb

業務用サイズのチョコレートリファイナーです。これ1台で皮むき後のカカオニブからチョコレート製造まで一貫して製造ができます。16㎏サイズ、32㎏サイズ(いずれもチョコレートの出来高換算)の2つのタイプがあり、製造ロットが増やしたいお客様にお勧めいたします。

-商品詳細-

  • 電気容量 / 230V 単相 4,600W
  • 外形寸法 / (35lb)W609 D712 H1193 (㎜)
    (70lb)W711 D812 H1270 (㎜)
  • 重  量 / (35lb)104㎏ (70lb)181㎏
  • 最大容量 / (35lb)16㎏ (70lb)32㎏
  • 石  臼 / 花崗岩
  • ※石臼ですり潰すタイプのリファイナーになります。
    (粉砕及び摩砕機能)
  • ※焙煎や皮むき、調温機能は備わっておりません。
  • ※可動キャスター付き
  • ※ご購入日より1年間は無料保証
  • ※熱感知式安全装置付き
  • ※受注品につき納期はご注文から2か月程度頂いております。
  • ※価格等販売条件につきましてはページ下部の
    お問い合わせフォームよりご連絡ください。